San Daniele tra prosciutto e cultura

Oltre duemila prosciutti affettati in quaranta ore. Vale a dire, l’intera durata della 29ma edizione di “Aria di Festa”, tradizionale evento celebrativo del celebre prosciutto San Daniele, quest’anno dal 28 giugno al 1° luglio nell’omonimo borgo friulano. Continua…

Israele, cena in famiglia

Si chiama EatWith la novità israeliana che consente ai visitatori di vivere l’accoglienza all’interno delle case locali, scegliendo di cenare in ogni parte del Paese e in differenti ambienti. Continua…

Weekend toscano tra vino e olio

In quella Toscana che è indiscutibilmente terra d’eccellenza nel panorama enologico e gastronomico italiano, “Renaissance Tuscany Il Ciocco Resort & Spa” di Castelvecchio Pascoli, nella Valle del Serchio (LU), ha ideato una nuova proposta di soggiorno… Continua…

In Tirolo 21 itinerari del gusto

Tiroler Edle di Landeck, formaggio fresco alle erbe di malga, fragranti Gröstl alle patate di Mieming e formaggio ricavato da latte da fieno: è una vera esperienza di gusto attraverso la gastronomia tradizionale… Continua…

Svizzera, biscotti e formaggio in Val d’Emme

Sono due gustosi prodotti tipici a dominare il riposante paesaggio collinare di pascoli e boschi verdi della Valle dell’Emme, vicino a Berna… Continua…

Otranto, concorre il vino che ha rapito il colore all’alba

Parte dal Tacco la riscossa dei vini Rosati dello Stivale. E’ infatti in Puglia l’appuntamento per gli enonauti “drink pink lovers” il prossimo 18 maggio, nella storica cornice del Castello di Otranto dove culminerà il II Concorso nazionale vini Rosati. Continua…

Matera, volando sui Sassi

Sarà un colorato volo di mongolfiere a librarsi nel cielo di Matera dal 18 marzo al 1° aprile con la prima edizione dell’evento “I sassi finalmente volano”, sorvolando lo spettacolare paesaggio dei Sassi… Continua…

Pranzo di Natale, vini per ogni tavola

Vuole la tradizione che per pranzi e cene di Natale ogni regione proponga ricche tavole fatte di prodotti tipici locali. Ecco allora i consigli di Enoteca Italiana, il più antico Ente nazionale del vino, per le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse specialità culinarie. Continua…

San Pietroburgo, esperienze al sapore di vodka

In cucina, al bar e in Spa: si chiama “Vodka Experience” la nuova idea del prestigioso Grand Hotel Europe di San Pietroburgo, della catena Orient-Express. Continua…

Pesaro, chef per un giorno

L’Hotel Excelsior di Pesaro punta sull’attuale boom dei piaceri del palato con la divertente iniziativa “Chef per un giorno”, che consente a chiunque, gratuitamente, di cimentarsi per una giornata ai fornelli del suo ristorante. Continua…