Chi si azzarderebbe non solo ad assaggiare, ma addirittura a immaginare un improbabile mix di gazzosa e barbera? Ebbene, in Ticino questa è una bevanda diffusa e apprezzatissima, che risponde al nome di “mezz e mezz”.
La “gazosa” qui è comunque una bibita tradizionale, prodotta da piccole imprese del territorio. In simpatiche bottiglie con il tappo richiudibile che le conferiscono un nostalgico stile “retrò”, si trova in un ventaglio di colori e gusti, dalla classica limonata, al mandarino arancione o al lampone rosso.

Foto Ticino Turismo