La mattina di Pasqua, l’Umbria delle tradizioni sacre si siede rigorosamente a tavola per fare colazione. Niente di strano, verrebbe da dire. Se non fosse che si tratta di una colazione del tutto particolare…
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Ebbene sì, ne faccio parte anch’io. Faccio parte di quel 70% di donne italiane che ama immensamente la birra. Anzi, anche di quel 30% di loro che la beve almeno due volte a settimana, come emerge dall’indagine “Gli Italiani e la birra”…
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Borghi che diventano grandi restando piccoli e piccole aziende che pensano in grande grazie a prodotti locali d’eccellenza, legati tra loro da esperienze territoriali diverse ma sempre contraddistinte dalla qualità più assoluta…
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Che al ristorante ultimamente ci si vada più per vivere una singolare food experience che per godersi un’ottima cena è ormai un dato di fatto. E allora, quali saranno i trend in procinto di caratterizzare i nostri pasti fuori casa in questo 2020?
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Il mondo del food è sempre più in fermento, tra iniziative, prodotti, accordi, eventi e idee di ogni sorta. Perché mangiare e bere sono ormai diventati un vero piacere.
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