copenhagen  street food

L’anima gastronomica di Copenhagen non splende soltanto alla luce delle stelle Michelin. A pochi passi dal Noma, infatti, il ristorante dello chef René Redzepi che ha conquistato il tetto dei World’s Best Restaurants, è appena sorto Copenhagen Street Food, easy e colorato mercato del cibo di strada a prezzi contenuti sull’isola di carta, Papirøen.

Situato nell’ex area per lo stoccaggio di carta, il Copenhagen Street Food presenta vecchi truck americani e chioschi dove acquistare a poche corone cibo cubano e tacos messicani, fish & chips e pollo allo spiedo, salsicce e hot dog, zuppe del giorno e carne alla griglia, pizza e panini, oltre ai tipici smørrebrød (fette di pane imburrate riccamente farcite con vari ingredienti). Il tutto animato da un ricco calendario di eventi musicali e culturali.

Info su www.visitdenmark.it/it/streetfood