In principio erano pizza e birra, o pizza e Coca Cola. Poi è arrivata l’abbinata gourmet con il vino, fino a quella deluxe con lo champagne. Ma che ne direste di una bella pizza e cocktail, come quella che ho sperimentato stasera a La Pizzeria Nazionale, che per l’inverno 2019/2020 mette in campo un nuovo menù in pairing sposando il piatto italiano per eccellenza con la nuova drink list realizzata insieme a Campari Academy?

E se la scelta di pizze è già ampia, tra le soffici e le croccanti del consueto menù “di stagione in regione” che celebra tutte le regioni italiane proponendole con i prodotti più tipici di ognuna, ora arriva anche un vasto e irresistibile assortimento di stuzzicherie formato tapas “dalla terra, dai pascoli e dal mare”, che spaziano dalla mozzarella in carrozza alle polpette di melanzane, dal fritto di calamari alle bruschette bufala e avocado, dalla pizza fritta alla tartare di tonno, dai crocchè di patate alla parmigiana: un trionfo di delizie allo stato puro, insomma, dove una tira l’altra peggio delle ciliegie. Tanto più che si possono degustare anche come aperitivo, tutti i giorni dalle 18.30, seduti al nuovo bancone del bar in accompagnamento ai drink. Io ve le consiglio di cuore, ma fate attenzione: possono creare dipendenza…

La Pizzeria Nazionale
via Palermo 11, 20121 Milano
Aperto da lunedì a domenica dalle 12.00 alle 15.00 (sabato e domenica fino alle 16.00) e dalle 19.00 alle 00.00