Attraverso le grandi vetrine del “Xocolat Manufaktur”, in Servitengasse, si assiste al delizioso spettacolo dei “cioccolatieri” intenti a produrre specialità artigianali da far venire l’acquolina. Sugli enormi tavoli di marmo si impasta, si gocciola, si decora: cioccolatini grand marnier, tartufi al whisky, lingue di gatto, bastoncini di cioccolato.
E se vi dovesse venir voglia di dedicarvi in prima persona alla pasticceria, qui si possono anche acquistare le materie prime, cioè glasse e distillati di altissima qualità.

Xocolat Manufaktur
Servitengasse 5, 1090 Vienna
www.xocolat.at