Prestigiosa vetrina internazionale con il prezioso e rarissimo tubero del territorio di Langhe, Monferrato e Roero che trionfa nel Mercato del Tartufo Bianco d’Alba, con cooking show di chef di fama mondiale, cene fine dining tematiche e visite al Mudet – Museo del Tartufo Bianco di Alba; a corredo, anche sontuose rievocazioni storiche in costume che immergono nella storia e tradizione del territorio.