Grazie a una fauna e a una flora ricchissime, a un clima temperato continentale, ad ampie praterie, foreste e parchi nazionali, l’Ungheria può a buon diritto essere definita il luogo ideale per il turismo equestre.
Sono molti, infatti, i centri specializzati che offrono la possibilità di itinerari a cavallo in suggestivi scenari naturalistici che attraversano boschi e prati intatti, costeggiano laghi e fiumi, battono sentieri non asfaltati: luogo per eccellenza, ovviamente, la celebre Puszta, vale a dire la Grande Pianura ungherese.
L’ampia varietà sia di itinerari che di razze equine permette dunque di scegliere agevolmente la tipologia di vacanza più consona alle proprie esigenze; abilità e competenze dei turisti sono comunque sempre valutate dagli esperti dei centri equestri, che spesso mettono anche a disposizione delle carrozze con cui seguire i compagni a cavallo durante le escursioni o fare gite nelle zone circostanti.
Gli stabilimenti equestri sono classificati in base al numero e livello dei servizi, con il simbolo del ferro di cavallo -equivalente alle stelle degli alberghi- in scala da 1 a 5 con il crescere della qualità. Diverse anche le possibilità di alloggio: campeggi, piccole locande, hotel e castelli adibiti ad alberghi. Il vitto segue di solito la tipica cucina ungherese, molto abbondante, ma i menù offrono anche i sapori della cucina internazionale.
I PRINCIPALI CENTRI D’EQUITAZIONE
La Grande Pianura
Hortobagyi Matai Menes nel Parco Nazionale di Hortobagy
A due km dal villaggio Hortobagy si trova la Scuderia Matai, con gli allevamenti della famosa razza di cavalli «nonius», qui presente da 300 anni.
Figure tradizionali caratteristiche della puszta ungherese sono i csikòs, cavallerizzi magiari capaci di formidabili acrobazie, come ad esempio cavalcare in piedi sul dorso di un cavallo e contemporaneamente governare le redini di altri cinque, un virtuosismo meritatamente diventato attrazione mondiale.
Tra gli eventi tradizionali: le giornate equestri di Hortobagy e il raduno dei pastori a metà maggio.
www.hortobagy.eu
Scuderia di Bugac nel Parco Nazionale di Kiskunsag
Il Parco di Kiskunsag include 17 aree protette e per poterne ammirare la bellezza sono stati creati appositi punti d’osservazione di fauna e flora. Non meno interessanti i dintorni: la puszta Bugac, ad esempio, è la sezione più visitata. I centri turistici del Parco ospitano regolarmente manifestazioni a cavallo di abilità, equitazione e cocchio, che assicurano grandi emozioni con lo spettacolo degli animali al galoppo e del fantastico tiro a cinque. Nelle csarda, le trattorie tipiche della zona, vengono proposti i piatti genuini della puszta.
www.knp.hu
L’Ungheria Settentrionale
Scuderia Statale di Szilvasvarad
Szilvasvarad si trova a 30 km da Eger, presso i Monti Bukk. I cavalli di razza Lipizza della Scuderia Statale sono conosciuti nel mondo anche per i risultati ottenuti nelle gare sportive di tiro a quattro. Luogo ideale per trekking e gite.
www.menesgazdasag.hu
I dintorni di Budapest
Lazar Lovaspark
Il Parco Ippico Lazar è stato ideato e costruito dai fratelli Lazar, campioni del mondo in tiro a quattro. Il centro dista 35 km da Budapest e appena 5 km dal Castello Reale di Godollo.
Tra i servizi offerti: spettacoli, passeggiata in carrozza, gara di tiro a quattro, programmi folcloristici.
www.lazarlovaspark.hu
Soskuti Lovassport Club
Si trova a 20 km da Budapest in una bellissima area isolata. È una struttura adatta a praticare e organizzare gare in tutti i rami dello sport equestre in linea con le normative internazionali.
Tra i servizi offerti: corsi di equitazione, passeggiate in carrozza, campi estivi.
www.lovassport.hu
Il Transdanubio
Scuderia Nazionale di Babolna
A 100 km da Budapest, creato nel 1789 dall’imperatore Giuseppe II, il pluricentenario allevamento dei cavalli di Babolna vanta una storia prestigiosa come centro che per lungo tempo ha avuto l’onere e l’onore di assicurare cavalli di alta qualità per l’esercito dell’Impero. La tenuta possiede anche un maneggio coperto, il più antico d’Ungheria, dove hanno luogo spettacoli equestri; il galoppatoio, dotato di una grande tribuna, ospita manifestazioni e gare internazionali di cavalli. Una bella gita in carrozza nella vicina Oldopuszta offre l’occasione di visitare un allevamento di puledri, mentre una csarda, la trattoria tipica, assicura ristoro e accoglienza.
Il Lago Balaton
Stalla della Fortezza di Sumeg
La cittadina di Sümeg, vicino alla riva settentrionale del lago Balaton (190 km a sud-ovest di Budapest) è nota per la sua grande fortezza del XIV secolo, sulla cima di una collina, una delle meglio conservate dell’Ungheria e di notevole interesse turistico. Nei mesi estivi si tengono giochi ed eventi medievali. La Stalla della Fortezza si trova ai piedi della collina, l’edificio è una costruzione del Barocco ungherese del ‘700.
Tra i servizi offerti: trekking a cavallo, passeggiata in carrozza, corsi d’equitazione, spettacoli, campi estivi.
www.sumeg.hu
L'Ungheria a cavallo
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Toscana, escursioni in sella tra funghi e castagne
In sella a un cavallo o a una mountain bike attraverso la Valle del Serchio, tra le Alpi Apuane e l’Appennino tosco-emiliano: è la proposta autunnale del Ciocco Tenuta e Parco, che organizza le escursioni alla scoperta di sentieri naturali poco battuti, da compiersi da soli o con una guida, per principianti, amatori ed esperti, a seconda dei quali viene scelto l’itinerario più adeguato. Possibile anche allestire tour itineranti di più giorni con servizio di trasporto bagagli da hotel a hotel.
A galoppo di un cavallo si percorrono dunque i sentieri della montagna all’interno della Tenuta, viottoli sterrati che si snodano nel bosco e prati a terrapieni, mentre la due ruote accompagna lungo itinerari montuosi e sterrati attraverso boschi e castagneti, con vista su scenari naturali incantevoli e incontaminati.
Tra una passeggiata e l’altra, poi, è possibile assaporare e gustare i famosi funghi porcini locali che crescono all’ombra di boschi di castagno, cerro e faggio: tradizione vuole che vengano essiccati al sole e conservati sott’olio in barattoli ermetici che permettono di mantenere il sapore gradevole, il colore particolarmente bianco, il caratteristico profumo e la consistenza carnosa, per poi essere consumati al meglio insieme ai formaggi locali e al pane di patate tipico.
Senza dimenticare, ovviamente, le castagne, che qui vengono raccolte, essiccate per quaranta giorni e, dopo un’accurata selezione manuale, macinate e trasformate in farina di neccio, prodotto DOP della Valle con cui preparare polenta, castagnaccio e i tipici necci con la ricotta.
Info al tel. 0583-719401 o a info@ciocco.it
Blue&Green, un anno nella natura francese
Pedalate tra vigneti, spiagge e castelli. Colazioni sull’erba e voli in parapendio. Notti nella foresta e tour in carrozza sulla neve. Trekking lungo il fiume e arrampicate in mountain bike. Voli in zipline e pedalate in waterbike. Biciclettate lungo ferrovie dismesse e navigazioni sui canali. E ancora, sentieri costieri sottomarini, ecomusei subacquei e santuari marini. Tutto, rigorosamente, dipinto di blue&green.
Risplende di verde e di blu il 2022 della Francia, strabordante di proposte turistiche all’insegna di una natura terrestre e acquatica che più di così non si può. E che si intrecciano anche con il suo patrimonio culturale in occasione di ricorrenze altisonanti con relative celebrazioni. Come i quattrocento anni della nascita di Molière e il centenario della morte di Marcel Proust. I bicentenari della nascita di Louis Pasteur e di Rosa Bonheur. Fino a calcare le fascinose tracce di Arsenio Lupin.
Blue&Green tra terra e acqua
Per i blue&green addicted, dunque, sono davvero tante e invitanti le idee per un break a tutta natura oltreconfine, da cogliere allo scattare dei primi tepori primaverili. E molte addirittura nuove di zecca, come il gran percorso di trekking lungo il fiume in Occitania e quello a pedali tra Parigi, Le Havre ed Étretat tra i luoghi segreti di Arsenio Lupin. C’è l’itinerario sulle tracce di Maria Maddalena attraverso il Parco Naturale Regionale della Camargue e quello della Sainte-Baume, e la ciclovia costiera Vélomaritime nei luoghi più simbolici della Normandia, come Mont-Saint-Michel, le spiagge dello sbarco, Deauville e le scogliere di Étretat. Il percorso tra i vigneti di Champagne e quelli intorno ad Aix en Provence e a Nantes.
E poi c’è la spettacolare traversata della Corsica con la GT 20, seicento km in bicicletta da Cap Corse a Bonifacio che amalgamano magistralmente verde e blu; per poi riposarsi nel vicino e paradisiaco Domaine de Murtoli, con i suoi 10 km di spiagge e calette incontaminate, le notti in hotel di charme dalla tradizionale architettura corsa e una vasta offerta di sport a tutta natura, mentre quelli dal sapore più montano attendono a Le 2 Alpes, Megève e Serre Chevalier Briançon.
Per chi ha voglia di svalicare i confini, il circuito 3 Pays à Vélo di Mulhouse abbraccia Francia, Svizzera e Germania sulle sponde del Reno. Nella Valle della Loira si pedala sulla Scandibérique dalla frontiera belga a quella spagnola. E in Costa Azzurra il santuario marino Pelagos unisce Italia, Monaco e Francia ospitando cetacei, capodogli, delfini e balene. In mezzo, a Cannes, l’ecomuseo subacqueo delle isole Lérins sfoggia sei sculture giganti dell’artista britannico Jason deCaires Taylor.
Credete sia finita? In realtà non è che l’inizio. Guardate qui, immergetevi nel blue&green e iniziate fin d’ora a respirare…