Si può amare la neve anche senza volersi inevitabilmente agganciare un paio di sci ai piedi? Certo che sì. Anzi. Sono sempre di più i turisti cosiddetti snowlovers, che scelgono la montagna invernale per l’aria salubre e le terrazze assolate, i rifugi gourmet e gli sport alternativi. O semplicemente per starsene placidamente in relax in scenari da favola.
Così diverse località, in Italia e all’estero, si stanno sempre più attrezzando e industriando con una serie di proposte ad hoc per una vacanza senza sci ma assolutamente bianchissima.
In Svizzera si può passeggiare con le ciaspole immersi in un silenzio irreale nel comprensorio a bassa quota del Mythen, scalare le ripide pareti rocciose di Kandersteg e le cascate ghiacciate, pattinare sul lago ghiacciato di Oschinen, o pedalare in sella alle fat bike dotate di ruote larghissime appositamente aderenti alla neve: nel comprensorio di Villars, nel Canton Vaud, è stato appena inaugurato un nuovo tracciato lungo 4 chilometri, mentre a Lenzerheide Arosa, presso la pista Cutschin, è aperto il primo Snowbike Park elvetico per cimentarsi con salti e piroette in tutta sicurezza.
– I buongustai possono andare alla scoperta del borgo medievale di Gruyères, con il castello duecentesco, attuale museo, che illustra otto secoli di architettura, storia e cultura regionali, e naturalmente il moderno caseificio di dimostrazione della produzione del celebre formaggio. Oppure possono salire con la funicolare – che festeggia quest’anno i cinquant’anni di vita – in vetta allo Schilthorn, nella Jungfrau Region, diventato famosissimo nel mondo grazie al ristorante panoramico girevole Piz Gloria, appositamente costruito come location cinematografica per il sesto film della serie dedicata a James Bond, che allora aveva il volto di George Lazenby, e che adesso ospita anche, per l’appunto, la mostra interattiva “Bond World 007”, ricca di curiosità, informazioni e aneddoti.
In Austria, sulle fiabesche montagne tirolesi, si può andare a cavallo nell’Olympiaregion Seefeld, alla scoperta degli spettacolari dintorni di Leutasch e Wettersteingebirge, o effettuare emozionanti escursioni con i cani da slitta nelle Kitzbüheler Alpen sul monte Angerberg e nella regione Hohe Salve, lasciandosi trasportare dalla slitta o anche guidandola.
– I buongustai possono deliziarsi e riscaldarsi mangiando il Tiroler Zelten, pane tipico locale del periodo natalizio preparato con frutta secca, rum e spezie (partecipando anche ai corsi tenuti dalle contadine), e bevendo Jagatee, tradizionale tè del cacciatore ottenuto dalla combinazione di tè nero e rum austriaco.
In Italia, Cortina d’Ampezzo propone il coinvolgente snowkite, con cui farsi trascinare da aquiloni sulle superfici innevate del Passo Giau, ma anche interessanti safari di cinque giorni attorno e “dentro” le Dolomiti, attraversando paesaggi naturali mozzafiato, piccoli paesi di montagna e siti storici della Grande Guerra, fino ad arrivare sulla cima della Marmolada, a 3.300 metri.
– I buongustai possono raggiungere accoglienti rifugi in motoslitta in cui pranzare o cenare a base di specialità locali, per poi ridiscendere con gli sci, lo slittino o le ciaspole.
Snowlovers, la neve senza sci
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Volete festeggiare San Valentino con un’esperienza indimenticabile e super romantica, immersi nel suggestivo e rigenerante abbraccio della natura?
Ecco cinque proposte a due passi da casa per dirsi “Ti amo” a tutto green.
Perché non è San Valentino se non è magia.
Sull’isola croata a forma di cuore
Una gita in barca al suggestivo isolotto disegnato dalla natura a forma di cuore, nel canale di Pasman. Magari per una romantica nuotata al tramonto nelle sue acque cristalline. Anche chiamata l’Isola dell’Amore proprio per la sua conformazione, la minuscola isola di Galešnjak, a circa seicento metri dalla costa dalmata, offre vegetazione, scogli, calette e piscine naturali. E tanta atmosfera.
Passeggiando sugli alberi sloveni
Una passeggiata in cima agli alberi di Rogla, piccolo e caratteristico villaggio collinare in Bassa Stiria, sulla Tree Top Walk, passerella di legno lunga cinquecento metri e sospesa a 20 metri di altezza, che poi sale per altrettanta lunghezza fino a 37 metri, sovrastando le rigogliose conifere della zona con vista sui monti Pohorje. E che in inverno, nel panorama innevato, diventa ancora più magica.
Sulle Alpi svizzere con il Trenino Rosso del Bernina
Un itinerario spettacolare da Tirano a St. Moritz e ritorno a bordo del celebre Trenino Rosso del Bernina, che, curva dopo curva, svela incantevoli paesaggi alpini da ammirare attraverso i finestroni panoramici, come la ripida salita dalla Valposchiavo all’Alp Grüm, il Lago Bianco, il ghiacciaio del Morteratsch, il viadotto circolare di Brusio, il Massiccio del Bernina. Con tanto di pranzo tipico a St. Moritz a base di rösti con pancetta e uovo al tegamino. Il tutto al prezzo speciale di 99 euro totali per due persone.
Nella glass room austriaca mangiando fonduta
Una cenetta romantica in una cupola di vetro ai piedi del monte Goldeck, in Carinzia, a base della tipica fonduta di carne o formaggio, seguita da una dolcissima fonduta di cioccolato, tutto con ingredienti del territorio. Per una caldissima atmosfera immersi nella gelida natura innevata delle montagne circostanti.
Nella bolla di vetro italiana in total relax
Godersi il cielo stellato delle Dolomiti trentine nella Bolla Relax dell’Olympic SPA Hotel di San Giovanni di Fassa, piacevolmente adagiati su una chaise longue con pellicce calde e coperte di lana. La vista del paesaggio innevato circostante dalla bolla trasparente regala rilassamento e atmosfera. Non serve altro.
E 5 imperdibili food experience…
Il soufflé al camembert e la faraona agli agrumi e pistacchio della chef Chloe Facchini, presenza costante nel programma quotidiano di Antonella Clerici E’ sempre mezzogiorno e attualmente anche in libreria con la sua autobiografia Donna, dove racconta il suo percorso di accettazione e transizione di genere
Le pizze a forma di cuore di Pizzium e Crocca, disponibili a pranzo e a cena; da Pizzium anche lo speciale dessert al pan di spagna con crema ai frutti di bosco ricoperto da una glassa al cioccolato e frutti di bosco freschi
Il gelato artigianale gourmet e personalizzato di Gusto 17: la Love Edition propone Stecchi e Bon Bon gelato a forma di cuore, con gelato al fiordilatte e cioccolato fondente, bianco, rosa e rosso, al peperoncino e al pistacchio salato di Sicilia
Il cioccolato della cioccolatiera belga Charlotte Dusart: il pezzo forte della Capsule Collection Amour Toujours a tinte pastello è un cuore rosso di cioccolato fondente con un martelletto in legno per spaccarlo e trovare al suo interno dragées lampone e cuoricini di cioccolato ripieni. Ma c’è anche Amour, bien sûr (cuori di cioccolato ripieni di sapori irresistibili), Amour pour deux (due sfere di cioccolato da sciogliere nel latte caldo), e Amour pour Moi (cuore ripieno di caramello, arachidi salate e cremino)
Il menù al sapore di mare del Milano 37 Restaurant di Gorgonzola (MI), che gioca con la tecnica del fuoco ancestrale fatta di fiamme alte, brace e affumicatura su tutte le portate, e culmina nel dolce al cioccolato bianco, lampone e peperoncino
Merano, un caldo bagno di lana
Un bagno nella lana di pecora, per affrontare il freddo ormai decisamente in arrivo. E’ la calda proposta del centro Spa & Vital delle Terme Merano, sempre sensibile all’uso di prodotti naturali altoatesini e delle loro applicazioni più tradizionali.
Il trattamento alla lana di pecora altoatesina della Val d’Ultimo prevede che tutto il corpo sia avvolto nella pura lana, arricchita di erbe alpine selvatiche che ne favoriscono l’effetto purificante. Il calore naturale penetra negli strati cutanei più profondi andando a sciogliere le tensioni, mentre il corpo viene massaggiato delicatamente con batuffoli di lana per favorire la circolazione sanguigna, e poi lasciato a una fase di rilassamento profondo; nell’aria, l’aroma delle erbe alpine di montagna, appositamente polverizzate e riscaldate, amplifica l’azione rilassante e detox.
La lana delle pecore della Val D’Ultimo contiene una gran quantità di lanolina, cera naturale prodotta dalle ghiandole sebacee dell’animale e facilmente assorbita dalla cute. Dopo la tosatura autunnale, la lana viene lavata solo con acqua pura per salvaguardare le proprietà curative, idratanti e antinfiammatorie della lanolina, le cui fibre proteiche esercitano un effetto tranquillizzante, lenitivo e termoregolatore.
Rimanere avvolti in questa fibra tessile naturale, che agisce direttamente sulla pelle senza aggiunta d’acqua, stimola la microcircolazione, attenua i dolori cronici, rafforza il sistema immunitario, agisce contro disturbi reumatici, infiammazioni articolari, artrosi e armonizza le funzioni corporali.
Chi vuole può anche portare a casa il tessuto di lana utilizzato nel trattamento, per beneficiarne nuovamente in un secondo momento.
Per immergerti pienamente nell’avvolgente effetto lana anche nella vita di tutti i giorni, perché non indossarla anche sulle unghie?
La nuova collezione ProNails “Back to Wool” non solo propone calde tonalità rosa e grigio perfettamente in accordo con qualsiasi capo di lana, ma si diverte anche con le originalissime soluzioni “Sweater Nail Art” che richiamano la lavorazione a maglia a intrecci tricoté o a corposi torchon dei morbidi maglioni invernali, in un sorprendente effetto 3D.