Giappone, la cucina tradizionale è online
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Ingredienti e piatti della cucina nipponica quasi sconosciuti tanto in Italia quanto in tutta Europa. E piccoli produttori con le loro storie…
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Bianca Guaccero: “Sogno il Giappone, ma è il Trentino il mio luogo del cuore”
E’ un viaggio tutto nuovo quello che parte oggi per Bianca Guaccero su Rai2 alla guida di “Detto Fatto”. E mentre sogna il Giappone, fugge a ritemprarsi in Trentino Alto Adige.
Giappone, inverni di luce
Basterebbe il blu intenso del cielo terso che rischiara gli immensi scenari innevati a illuminare di magia l’affascinante inverno giapponese. E invece fino al mese di marzo…
Giappone, il profumo dell’hanami
Si chiama “hanami”, che letteralmente significa “ammirare i fiori”, la millenaria usanza giapponese di celebrare la spettacolare fioritura dei ciliegi che ogni anno a primavera inonda il Paese di bianco e di rosa…
Giappone, quella cucina sconosciuta
Non solo sushi, tempura, sashimi e sukiyaki. Certo, gli ingredienti di base sono prevalentemente quelli: riso, pesce, pollo, maiale, verdure e alghe…
Il disastro giapponese inaugura le giornate dei documentari
A quasi due anni dal violento terremoto in Giappone, seguito dal tremendo tsunami che raggiunse la Centrale Nucleare di Fukushima provocando un ingente rilascio di particelle radioattive, com’è la situazione nella No-Go Zone?