La pizza in apecar di Giallo Pizza e i cinque oli evo ai profumi pugliesi di Pujje come invitanti new entry. E poi le grandi riconferme degli anni scorsi. Tutti pronti e scattanti ai blocchi di partenza per la settima […]
Diciamo la verità: settembre è un po’ per tutti il vero inizio di un nuovo anno. Perché dopo la pausa estiva, il ritmo della vita torna a battere nei nostri animi più riposati, e quindi, al tempo stesso, pieni di […]
Quest’anno, a Riccione, ci sarò anch’io. La mia amica Marina Pasquini, titolare e anima illuminata dello strepitoso Hotel Belvedere, deve avere intuito, senza che neppure glielo confidassi, la mia passione golosa per lo street food. Quello d’autore, ovviamente. E così […]
Allergici e intolleranti alimentari, dite la verità: non ne potete più, ogni volta che uscite a pranzo o cena, di dover declinare tutti gli alimenti da cui vi tocca tenervi alla larga…
E’ decisamente un momento d’oro per lo street food, e io ne sono felice. Perché se lo amavo anche quando le sue proposte non rappresentavano esattamente il modo più leggero e salutare di nutrirsi, figuriamoci adesso che sta diventando perfino gourmand…
Un hamburger da “Mystic Burger” non è un semplice hamburger. E’ un’esperienza gastronomica quasi sbalorditiva. E non solo per le dimensioni del panino che appena messo in tavola ti chiedi se riuscirai mai a finirlo tutto…
Se passeggiando nel centro di Torino vi capita di imbattervi in un piccolo locale appena aperto, che propone curiosi panini rotondi bianchi o neri, fermatevi ad assaggiarli. Sono i bao…
“Chiariamo subito: lo street food non è il panino sgocciolante con la salamella, le cipolle, i crauti e la senape…” così Simone Rugiati illustra il protagonista assoluto di “Street Food Battle”, golosa gara on the road da stasera su Italia Uno…
Street art, street food, street ambient: sulla scia della nuova tendenza dilagante di uno stile di vita sempre più urban, l’ex celeberrimo Palazzo Philips di piazza IV Novembre a Milano si trasforma nel NYX Milan, primo concept-hotel interamente dedicato alla cultura urbana e al design…
Panini con falafel e cartocci di calamari e di jalapeños, panzanella e pizze integrali, humus e panini con feta e melanzane grigliate…
