Sapete cucinare gli spaghetti alla carbonara? Ebbene, dimenticate la ricetta tradizionale e createne una gustosa variante.
E’ la proposta di YouCook, social network dedicato ai cuochi o a chi vorrebbe diventarlo, per il suo primo contest di cucina on line Carbonara Collection.
I partecipanti dovranno creare una versione originale del tipico piatto laziale, e pubblicarla su www.youcook.it utilizzando il configuratore multimediale di ricette che mette a disposizione oltre 1.000 ingredienti digitali in abbinamento a 1.400 vini italiani e francesi. A loro volta, gli utenti potranno dare la loro preferenza attraverso gli Slurp (l’equivalente dei Like) alle ricette preferite, e le cinquanta che ne riceveranno di più verranno ammesse alle selezioni finali, dove una giuria di professionisti del food decreterà i primi dieci classificati, premiati con prodotti gastronomici del valore di mille euro.
E non è che la prima sfida…
Youcook, arriva il primo contest di cucina on line
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Un Panino Solidale per poter studiare
26 ottobre 2018 – Che ne dite di assaggiare un invitante panino con speck dell’Alto Adige, brie, nocciole e marmellata di pere bio, facendo del bene non solo al vostro palato ma anche e soprattutto ai ragazzi svantaggiati?
Da oggi e per un intero anno, infatti, per ogni Panino Solidale venduto in tutti i punti vendita della catena Panini Durini sarà devoluto 1 euro alla Fondazione Francesca Rava – NPH Italia Onlus (che aiuta i bambini disagiati in Italia e nel mondo con particolare attenzione alla salute, all’istruzione e ai diritti), per offrire a tanti giovani bisognosi dei paesi più poveri dell’America Latina la possibilità di studiare e imparare un mestiere attraverso borse di studio all’Università e corsi di formazione professionale.
Il panino costa 6 euro e ogni tre mesi proporrà una nuova farcitura utilizzando ingredienti sempre freschi e stagionali. Magari, quando possibile, anche di provenienza latino–americana, per rinforzare ancora di più il già saldo legame. Non resta che provarli tutti.
Q Factor, arriva il talent per gli eventi aziendali in hotel
Nel periodo felice dei talent show televisivi, arriva anche il nuovissimo Q Factor, primo talent dedicato agli eventi aziendali che premia hotel e location che li ospitano, e che avrà luogo il prossimo 13 settembre nel corso della seconda edizione di Digital Mice, iniziativa di formazione, business e intrattenimento dedicata al mondo degli eventi aziendali e ai suoi sviluppi nel settore digital, promossa da Qualitytravel.
Fino al 31 maggio i responsabili delle strutture possono candidarle sul sito, mentre dal 4 giugno al 4 settembre si svolgeranno le votazioni online per determinare i quaranta finalisti che durante la serata finale saliranno sul palco di fronte ad aziende, multinazionali, agenzie e fornitori per affrontare il giudizio dei quattro giudici specializzati – Max Galli, Anita Aquilino, Barbara Colonnello, Isabella Maggi- in merito alla location e all’event manager, e infine quello del pubblico in sala e in diretta streaming che decreterà Il vincitore assoluto.
Sarà un momento di intrattenimento, ma anche una vera e propria competizione che vedrà protagonisti gli event manager delle strutture e la loro capacità di organizzazione e problem solving last minute. Lanciando per la prima volta anche gli hotel nello scintillante mondo dei talent show.