11 dicembre 2019 – Con l’importante inaugurazione dell’ufficio – showroom milanese Magnetic Latvia si è conclusa ieri la terza edizione di “I Giorni della Lettonia in Italia 2019”, evento biennale dell’Agenzia per gli Investimenti e lo Sviluppo della Lettonia – LIAA, anche Ente Nazionale per la promozione del turismo, in collaborazione con l’Ambasciata della Repubblica di Lettonia in Italia.
Scopo dell’operazione, consolidare gli scambi commerciali e culturali fra le due e approfondire la conoscenza dell’affascinante ma ancora poco noto Paese baltico, ricco di immensi spazi incontaminati, spiagge bianchissime chilometriche e temperature che solo in pieno inverno diventano nordiche. E che inizia a fregiarsi anche di una gastronomia ricercata e innovativa, che non dimentica, però, tradizioni radicate e prodotti naturali di qualità.
Per questo l’apertura del nuovo ufficio è stata accompagnata dall’evento Assapora la Lettonia, con degustazioni di specialità locali e piatti tradizionali cucinati dallo chef Kaspars Barsukous del ristorante Biblioteka n.1 di Riga, come, tra gli altri, il Paté di Spratti (sardine affumicate del 
Baltico sott’olio) con cipolle sott’aceto, pan brioche tostato, maionese, uovo di quaglia, olio di aneto e uova di trota, il Guanciale glassato su un letto di crauti in salamoia, crauti novelli in umido e patate, il Dolce al cucchiaio multistrato con pane nero di segale tostato, miele, prugne nere, crema di mascarpone e ricotta lettone, gelatina e sorbetto di mirtillo. Sorprendente, vero?
La Lettonia prende casa a Milano
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Belfast celebra i 100 anni del Titanic
Uno spettacolare centro dedicato alla più leggendaria nave del mondo concepita, costruita e varata cent’anni fa a Belfast: dopo tre anni di intensi e grandiosi lavori, è stato finalmente inaugurato il Titanic Belfast, imponente edificio a forma di stella già destinato a diventare un’immagine iconica della capitale nord-irlandese.
Situato alla testa dello stesso bacino di carenaggio del celebre transatlantico, nelle sue nove gallerie interattive si snoda la storia dell’ormai mitico Titanic, dal momento della progettazione nei primi anni del ‘900 al tragico naufragio nel 1912, fino alla riscoperta del relitto nelle profondità dell’oceano nel 1985; sopra, una sala banchetti da mille posti replica anche il grande scalone dal quale si accedeva alla prima classe.
Attraverso ricostruzioni accurate, immagini, suoni, odori e storie toccanti, se ne ripercorre dunque la straordinaria saga, nella sentita atmosfera delle celebrazioni e commemorazioni del Titanic Belfast Festival 2012 che avranno luogo in città fino al 22 aprile.
www.irlanda-travel.com/ni2012
Buone vacanze!
Amici viaggiatori, anche per VivereinViaggio è il momento di fermare le macchine e rilassarsi un po’. Prima di salutarvi, però, vogliamo regalarvi ancora qualche consiglio dal sapore tutto vacanziero. Soprattutto alle fanciulle, che, si sa, sono sempre pronte a vivere ogni cosa a 360°.
Ricordate che dovete essere bellissime anche in spiaggia, anche se ve ne state placidamente da sole a rosolarvi sul lettino informandovi su tutte le curiosità del gelato artigianale con “Il gelato a modo mio” di Simone Bonini (Giunti Editore, pagg. 192, 19,50 euro), maestro gelatiere ideatore di gusti unici come quelli dei gelati salati (dai formaggi al sorbetto al pomodoro) che fornisce ricette per gelati tradizionali e vegani, dolci e salati; o sulle curiosità della birra artigianale con “Fatti di birra. Come innamorarsi di una bionda, una rossa e una bruna” di Michela Cimatoribus, Marco Giannasso e Andrea Legittimo (Trenta Editore, pagg. 128, 12 euro, in libreria e online) che insegna anche a utilizzarla in cucina con ricette dello chef Salvatore Garofalo o ad abbinarla a cibi impensabili, come ad esempio il salmone: se l’idea vi alletta, divertitevi con “Irresistibile salmone. Il buono (e il bello) di un pesce del grande Nord” (Trenta Editore, pagg.128, 18,00 euro, in libreria e online) dove lo chef Gianpaolo Ghilardotti vi propone ben quaranta piatti diversi, tra antipasti e fingerfood, primi e secondi.
Quindi, tanto per cominciare, mettetevi al sicuro da rossori e scottature e regalatevi un’abbronzatura invidiabile con le protezioni, gli acceleratori e il doposole della nuovissima linea Bronzoscuro, che si ispira alle località turistiche italiane più chic come Forte dei Marmi, Capri e Taormina, per diverse gradazioni di tintarella. Poi sfoggiate un allegro look estivo con ombretti, mascara e rossetti dai colori brillanti e solari della trend edition Summer fun di Essence, e non dimenticate le unghie, che potrete abbinare agli audaci smalti hot pink della limited edition Scuba Pink di Pronails, o a un estivissimo e sempre chic Navy look con gli smalti della Coastal Collection blu, rosa e vaniglia in diverse nuance, magari impreziositi dai relativi nail stickers e glitters, perché nulla cattura lo spirito vacanziero come l’Italo-francese Riviera Chic Retrò.
Peccato solo che in spiaggia non potrete assaggiare i tre nuovissimi cocktail dell’estate: Lo sbaglio dell’Ambrös di Cinzia Ferro, rivisitazione light del Negroni Sbagliato a base di cedrata e chinotto Fabbri, bitter, spuma nera e prosecco; Briscola di Paolo Rovellini, con vermouth, soda aromatizzata al bitter Fabbri, prosecco, velluto di fiori e bacche di sambuco Fabbri; Stocchetto Goes to Bangkok di Gianpaolo Posata, che mesce vermouth, bitter, ginger beer, prosecco e un caviale di Chai Fabbri. Si trovano infatti in esclusiva a Duomo 21, l’elegante lounge bar terrazzato milanese con vista spettacolare su piazza Duomo, dove regna però costantemente una seducente atmosfera estiva. Quindi perché non approfittarne per chiudere le vacanze riavvicinandosi dolcemente alla vita metropolitana?