Vivere in prima persona il ricco patrimonio di usi e costumi locali: si chiama Messinian Authenticity il nuovo programma di attività lanciato da Costa Navarino per la stagione 2011, che offre esperienze culturali uniche come lezioni di cucina nelle case del posto dove imparare le ricette gastronomiche tipiche, l’arte della vinificazione, tour di degustazioni, raccolta tradizionale delle olive, danze e canti regionali.
Una bella esperienza culinaria è fornita ai turisti dalle lezioni di preparazione e cottura della pita -pane piatto lievitato, rotondo, a base di grano- direttamente dalle esperte locali, ma anche dalla cucina casalinga in una delle case della vicina e pittoresca città di Pylos, dove preparare pietanze tradizionali e condividere il pasto, imparando così le tecniche tradizionali, gli ingredienti e le ricette di famiglia.
Altra usanza tramandata da generazioni è il canto quando tutti sono seduti attorno al tavolo per preparare il pranzo: gli ospiti possono imparare le melodie tradizionali per eventi e celebrazioni importanti, insieme alle donne dell’Associazione Culturale locale vestite in abiti tipici che, mentre cucinano, intonano a cappella i canti folkloristici.
E ancora, corsi intensivi di mosaico, lezioni di danze tipiche, tour ai vigneti e degustazioni di olio e vino con anche, da agosto a ottobre, la possibilità di partecipare attivamente alla pigiatura dell’uva con pranzo all’aperto intorno al fuoco.
Esperienza curiosa anche quella della raccolta delle olive, che da secoli caratterizza la vita quotidiana degli abitanti della Messinia: da settembre a dicembre si possono conoscere le fasi del processo, le varietà di olive locali e i progetti di coltivazione degli ulivi, partecipando in prima persona alla raccolta a mano, visitando il mulino per assistere alla spremitura e all’imbottigliamento, e naturalmente degustando.
www.costanavarino.com
Grecia, lezioni di tradizione
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Lucerna, funivia a cielo aperto
Spettacolare Lucerna, soprattutto se vista dall’alto grazie all’appena inaugurata CabriO®, prima funivia a due piani con tetto panoramico aperto e cabina di vetro, che permette di godere del paesaggio mozzafiato a 360°.
Capace di trasportare sessanta passeggeri per corsa, transita dalla stazione intermedia Kälti a 1.900 mt sopra il livello del mare dello Stanserhorn. Il viaggio da Stans alla stazione intermedia continua invece a essere effettuato dall’antica funicolare d’epoca del 1893.
www.stanserhorn.ch
Irlanda, esperienze tipiche sulla Wild Atlantic Way
Romantica e scenografica, incredibilmente suggestiva, la Wild Atlantic Way percorre in 2500 km da Malin Head, il punto più settentrionale d’Irlanda, a Mizen Head, il più meridionale, l’intera costa atlantica dell’isola, plasmata nei secoli dall’azione dell’oceano che le ha regalato scogliere frastagliate e spiagge sabbiose, estuari profondi e insenature riparate su cui si affacciano porticcioli incantevoli e cittadine vivaci.
Un itinerario da percorrere con molta calma, seguendo solo il ritmo della natura e dei suoi cicli e abbandonandosi all’incanto della terra e del mare. Ma senza privarsi di imperdibili esperienze tipiche tutte da vivere: dalle lezioni di irlandese a Glencolumbkille al bagno 
d’alghe a Mullaghmore Head, dalle escursioni in kayak nella baia di Kenmare alla scuola di pane e forneria Firehouse a Cork. E poi il coasteering – sport fatto di arrampicate, salti e nuoto intorno alle piscine di roccia- e la tessitura manuale del tipico tweed irlandese, il trekking a cavallo e le lezioni di cucina tradizionale, il surf sull’oceano e l’avvistamento di delfini e balene.
Le contee interessate dalla Wild Atlantic Way sono quelle di Donegal e Sligo a nord ovest, Mayo e Galway a ovest, West Clare e Limerick nell’ovest centrale, Kerry e Cork nel sud ovest. Giù fino al Faro di Fastnet su una roccia detta la Lacrima d’Irlanda, poiché era l’ultimo lembo di patria visto da chi emigrava, mentre l’unica funivia dell’isola porta a Dursey Island ad ammirare “l’ultimo tramonto d’Europa”, e Kinsale, considerata la capitale gastronomica del Paese, offre le delizie della cucina locale, dal pesce alla birra, dal pane all’Irish coffee.
A nord, invece, la Wild Atlantic Way si congiunge a un altro itinerario automobilistico assolutamente scenografico, la Causeway Coastal Route, che da Derry-Londonderry conduce a Belfast costeggiando tratti spettacolari come la Giant’s Causeway, Patrimonio Mondiale dell’Umanità.
Da nord a sud, i principali punti di interesse lungo la Wild Atlantic Way:
- Malin Head, contea di Donegal
- Fanad Head, contea di Donegal
- Slieve League, contea di Donegal
- Mullaghmore Head, contea di Sligo
- Downpatrick Head, contea di Mayo
- Keem Strand, contea di Mayo
- Killary Harbour, contea di Mayo
- Derrigimalagh, contea di Galway
- Cliffs of Moher, contea di Clare
- Loop Head, contea di Clare
- Blaskets Views, contea di Kerry
- Skelligs Viewpoint, contea di Kerry
- Dursey Island, contea di Cork
- Mizen Head, contea di Cork
- Old Head of Kinsale, contea di Cork
La Wild Atlantic Way è raggiungibile con i voli diretti per Dublino di Aer Lingus; su www.aerlingus.com si trovano tutte le migliori offerte, oltre a informazioni su come acquistare un voucher regalo, prenotare un albergo, prenotare l’assicurazione di viaggio e noleggiare un’auto.