Nasce da tante diverse realtà, profondamente legate al territorio e alla sua gente, l’energia della Bretagna: la forza del mare fonte di vita, la forza delle tradizioni sempre vive e, al tempo stesso, l’energia innovativa di una regione che guarda al futuro, la forza della gente profondamente legata alla sua terra. E la forza che nasce da siti spettacolari e dal patrimonio di miti e leggende, dai megaliti della preistoria e dalle architetture di pietra dei villaggi…
Energia nel segno della natura, fra promontori battuti dal mare, fari solitari, villaggi di pescatori, sentieri dei doganieri che invitano alla scoperta di paesaggi selvaggi, dalla baia di Mont-Saint-Michel alla Costa di Smeraldo, dai bestiari di pietra della Costa di granito Rosa alla Pointe du Raz, la Cornovaglia, il magico golfo del Morbihan, Carnac, con il più famoso allineamento megalitico del mondo, ben 1.109 menhirs! E fra i percorsi più scenografici, la Strada dei Fari che comprende strutture come il faro più alto d’Europa (82,5 metri) all’Ile Vierge, insieme a una cinquantina di altri da scoprire, alcuni visitabili, per godersi panorami spettacolari. Per concludere a Ouessant con il Museo dei fari e dei radiofari.
Un’esperienza da grandi emozioni, dunque, in cui non possono mancare le cavalcate in libertà nei grandi spazi, lungo le spiagge di sabbia o alla scoperta di siti d’eccellenza e piccole città di carattere lungo 2.600 km d’itinerari segnalati. Ideale anche per percorsi in mountain-bike, non mancano scalata, roller, skate, arrampicata sugli alberi, per salire ancora più in alto con parapendio, mongolfiera, elicottero. E poi mollare gli ormeggi e scendere in mare in ogni modo: vela, windsurf, kite-surf, bodyboard, mentre oltre 150 centri nautici offrono il piacere di navigare anche sui fiumi e sui laghi.
La Bretagna è anche la destinazione francese per eccellenza in fatto di talassoterapia, perchè attinge dall’oceano tutto quello che la natura ha di più efficace, vivificante e tonificante per restituire al corpo tutto il suo benessere. I 13 centri che sorgono sulle coste, da Saint Malo a La Baule, hanno saputo valorizzare questa risorsa naturale per proporre trattamenti innovativi, soggiorni allo iodio, tonici come in nessun altro luogo…Per questo la Bretagna punta anche alle Spa: nuovi spazi negli hotel più esclusivi che, con un mix perfetto di acqua, fragranze e musica zen, propongono trattamenti rilassanti, massaggi agli oli essenziali, massaggi rimodellanti, impacchi d’argilla o fanghi per il benessere del corpo e dello spirito. Un suggerimento: La Villa Kerasy Vannes (Morbihan), con le sue 15 camere decorate con sete, porcellane e legni preziosi, e la sua nuovissima Spa Kerasy by Sundari col concetto di benessere globale -la mente libera dallo stress, i sensi rivitalizzati, lo spirito rigenerato- in una dimensione di relax tipicamente indiana fatta di colori, profumi, sapori e musiche www.villakerasy.com.
L'anima energica della Bretagna
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Italia, un'estate sulla spiaggia
La voglia di mare sta letteralmente esplodendo in questa estate 2020 all’insegna delle tante, incantevoli spiagge italiane. Qualunque cosa si cerchi, ce n’è sempre una, o molte di più, pronta a offrirla, in un ventaglio di proposte panoramiche, vivaci e saporite. Ecco tre angoli delle nostre coste assolutamente da non perdere.
La Gallura sarda. Il nord estremo della Sardegna, affacciato sull’arcipelago della Maddalena, sulla Corsica e su un orizzonte marino che lascia senza fiato. E un litorale dominato dalla deliziosa località balneare di Santa Teresa di Gallura, un pugno di casette variopinte, botteghe tipiche e localini che mettono allegria al solo passaggio. Camminando tra i suoi vicoli assolati, aggirandosi tra la luminosa piazza centrale e la cinquecentesca Torre di Longonsardo con la sua terrazza panoramica che d’estate si accende di eventi, qualunque direzione si prenda ci si ritrova sempre al mare – che si allarga nell’Area Marina Protetta con i fondali ricchi di coralli neri-, in primis alla bella spiaggia sabbiosa Rena Bianca, che è l’unica nel centro del paese e quindi accessibile a piedi, ma sono tante anche le calette spettacolari nascoste tra le rocce di granito e i sentieri naturalistici profumati di aromi del territorio, almeno quanto le dolcissime colazioni homemade dei numerosi e accoglienti B&B, come Le Ortensie, Villa & Casa Gandamar, La Chicca di Francesca. Poco più a sud ecco anche quelle di Costa Rossa, che prende il nome dalle monumentali rocce granitiche rosse e rosa che le solcano disegnando anche percorsi di trekking e si conclude nella località balneare di Isola Rossa, sulla sommità di un promontorio di rocce rosse stagliato sull’omonimo isolotto.
La Maremma toscana. Lunghe spiagge sabbiose (ma non solo) disegnate di dune e piante grasse che si rincorrono tra il mare cristallino e la pineta di pini marittimi e domestici, svelando un susseguirsi di baie e calette che più che un litorale lo rendono un piccolo paradiso naturale. Puntellato di piccole località gioiello dove la qualità dell’ambiente regna sovrana, come Ansedonia e Follonica, Marina di Grosseto e Punta Ala, Capalbio e Castiglione della Pescaia. Ed è proprio alle soglie di questo caratteristico borgo marinaro, arroccato su un promontorio costiero dominato dal castello aragonese e affacciato su una lunghissima distesa di sabbia finissima, che sorge Riva Del Sole Resort & SPA, nell’omonima località balneare completamente immersa all’interno della pineta: ex villaggio di grande charme di origini svedesi che quest’anno festeggia i sessant’anni, ha conservato intatto nel tempo tutto l’amore e il rispetto per l’ambiente tipicamente nordici, meritando ancora una volta il riconoscimento delle Bandiere Blu della FEE (Foundation for Environmental Education), simbolo della qualità del mare, dei servizi e dell’ecosostenibilità. Ha un’incantevole spiaggia privata che consente il massimo della tranquillità e un percorso fitness immerso nella pineta lungo 1 km, oltre a un centro benessere che propone esperienze per continuare il bagno nella natura, un centro wellness con piscine e terrazza in pineta, un centro nautico per windsurf e sport acquatici e tante altre attività sportive.
Le spiagge di Venezia. Sette spiagge e un unico nome che le lega tra loro: le Venice Sands. Sono quelle di sette accoglienti località balneari, precisamente Chioggia, Lido di Venezia, Cavallino, Jesolo, Eraclea, Caorle, Bibione, 150 chilometri totali di litorale dorato caratterizzato da un’offerta turistica estremamente organizzata, dall’essere comodamente raggiungibili e soprattutto dalla vicinanza al capoluogo veneto, che consente di aggiungere al piacere del mare la scoperta di una delle città più belle del mondo. E non solo: l’antico borgo di pescatori di Caorle, che ne ricalca l’atmosfera con il suo pittoresco disegno di calli, campielli e abitazioni tipiche che si snoda intorno al Duomo trecentesco con il campanile cilindrico, al tradizionale Porto Peschereccio e alla passeggiata della cosiddetta “ScoglieraViva” che conduce fino al Santuario della Madonna dell’Angelo, la chiesetta affacciata sul mare simbolo della cittadina, consente anche di andare alla scoperta della laguna a piedi o in bicicletta attraverso verdi ambienti fluviali e aree naturalistiche protette, tra cui l’Isola dei Pescatori con i suoi caratteristici Casoni, le loro antiche abitazioni in legno e canna palustre. Pescatori che da sempre ne influenzano, ovviamente, la cucina territoriale tradizionalmente a base di pesce, che mette al centro il celebre moscardino locale, ma anche vongole e canestrelli bianchi, seppie e calamari, inondando le stradine di un irresistibile profumo di mare a ogni ora del giorno.
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Immancabili, nella borsa della spiaggia, i prodotti viso e corpo della linea solare Place des Lices, originaria della fascinosa Saint Tropez e dunque profumata di raffinata atmosfera provenzale: creme (anche in spray), latti, intensificatori di abbronzatura, gel e latte doposole, gel doccia-shampoo, tutti a base di ingredienti naturali, vegetali e biologici, e comodamente water resistant. E per prendersi cura del viso anche lontano dalla riva ma restando sempre in tema di mare, perfetta la linea a base di collagene marino dei prodotti beauty coreani Nature Republic: crema viso, crema occhi e skin booster.
Se invece la spiaggia non rientra nei vostri programmi, non significa che dovrete rinunciare a una carnagione bronzea e brillante: la nuova limited edition “Sungasm” di Catrice, 
disponibile a giugno e luglio, propone una serie di prodotti viso e corpo consistente in illuminanti in terra, polvere e perle, mousse, acque nebulizzate, che garantiscono un effetto abbronzatura intensa e luminosa davvero veritiera… [/box]
Ferrara, tra vie di acqua e di terra
Lo chiamano turismo esperenziale. Vale a dire, un turismo che non è più soltanto una semplice visita di luoghi, ma anche una coinvolgente sperimentazione in prima persona della loro offerta tipicamente territoriale, tra usanze, prodotti, tradizioni e stili di vita. Per calarsi totalmente nella loro quotidianità e tornare a casa con mente e cuore decisamente più carichi di soddisfazione.
Una modalità che sta prendendo sempre più piede, apprezzatissima e sicuramente destinata a crescere un po’ ovunque. E di cui ha subito colto la potenzialità Sipro, l’agenzia di sviluppo della provincia di Ferrara, gestendo il progetto europeo Adrion 5 Senses, che ha lo scopo di proporre un approccio capace di coinvolgere tutti i cinque sensi – vista, olfatto, udito, gusto, tatto – per sviluppare il turismo sostenibile della linea Adriatica-Ionica, valorizzandone e conservandone il patrimonio naturale e culturale.
Partirà ufficialmente la prossima primavera, anche nell’ottica della strategia d’azione di Metropoli di Paesaggio, che prevede un sistema di approdi favorenti il percorso urbano via acqua con la realizzazione di itinerari sostenibili tra corsi d’acqua, piste ciclabili, mezzi elettrici e treni di superficie, per tutelare l’ambiente e recuperare luoghi e tessuto sociale delle aree periferiche valorizzando le infrastrutture già esistenti.
Io, però, ho avuto l’opportunità di sperimentare in anteprima una delle proposte, organizzata da Sipro in collaborazione con il Consorzio Visit Ferrara, e non me la sono fatta sfuggire.
Tutto è partito dall’approdo fluviale di Baura – la darsena ferrarese, di recentissima inaugurazione – dove mi sono imbarcata sul battello Nena, navigando lentamente sulle acque placide del Po di Volano tra i colori infiammati di un pittoresco foliage autunnale (che a primavera si tramuteranno in una fervida esplosione floreale) che accendono le sponde di pura bellezza e mettono addosso una quiete prodigiosa.
Poi lo sbarco nella piccola frazione di Sabbioncello San Vittore, per inforcare la bicicletta che attraverso un percorso ciclabile a tutta natura, tra cascine rurali e Delizie Estensi (le antiche residenze della famiglia ducale rinascimentale), mi ha portata dritta dritta al cospetto dei grandi piatti della tradizione gastronomica territoriale all’Antica Locanda La Paradora nella campagna di Formignana, uno di quei posti in cui basta varcare la soglia e ritrovarsi in un caldo e accogliente ambiente in legno per capire che si mangerà alla grandissima: una cucina tipica che vale davvero la pensa conoscere, tra pinzini ferraresi (meglio noti nel resto dell’Emilia come “gnocco fritto”) accompagnati da affettati e formaggi misti e cappellacci ripieni di zucca conditi con il ragù di carne, salama da sugo con purè di patate e torta Tenerina al cioccolato con crema al mascarpone o chantilly.
Poi, rifacendo allo stesso modo l’intero percorso inverso, mi sono ritrovata al Fienile di Baura, nella cintura verde cittadina, per mettere, questa volta, le mani in pasta cimentandomi con un laboratorio gastronomico nella preparazione di alcuni di quei piatti. E in un attimo è stata sera. La sera di una giornata tutta da vivere, di quelle che ti lasciano addosso la voglia di rifarlo al più presto per scoprire altro ancora, altrove. Perché calarsi nella vita di un territorio è senza dubbio il modo migliore per incontrarlo, conoscerlo, capirlo. Apprezzandolo davvero a fondo.