Ormai ci siamo: il prossimo 11 dicembre, dopo diciassette anni dall’inizio dei lavori, verrà ufficialmente inaugurata la nuova Galleria di base del San Gottardo, il tunnel ferroviario più lungo del mondo che con i suoi 57 chilometri di lunghezza attraverserà le Alpi svizzere scendendo fino a 2300 metri di profondità, riducendo di molto i tempi di percorrenza tra Italia e Canton Ticino. Resterà comunque in funzione anche la storica tratta montana che valica e attraversa il Gottardo, per chi preferisce continuare a godersi con lentezza le splendide vedute panoramiche; anzi, le due opzioni potranno anche essere combinate tra di loro.
Saranno molte le località a beneficiarne, tra cui la zona turistica di Lucerna con il suo incantevole lago: per l’occasione, dal 16 dicembre al 31 marzo gli albergatori locali regaleranno agli ospiti italiani che pernotteranno in città almeno due notti un Winter-Tell-Pass, che consente di utilizzare liberamente ferrovie, bus, battelli e diversi impianti di 
risalita della zona. E inoltre, vista la vicinanza del Natale, le pasticcerie Loison di Vicenza e Bachmann di Lucerna hanno ideato per l’occasione il Panettone Gottardo, versione svizzera del celebre dolce natalizio arricchito con latte e cioccolato (i due emblemi gastronomici elvetici), per simboleggiare l’incontro tra popoli e culture che da sempre ha accompagnato lo sviluppo del valico del San Gottardo, il collegamento tra nord e sud delle Alpi.
Intanto, con l’apertura dei mercatini natalizi di Lucerna, ma anche di Basilea, Berna, Losanna, Montreux e Zurigo, riparte anche la tariffa Promo Mercatini, promozione congiunta di Trenitalia e Ferrovie Federali Svizzere che consente a chi compra in prevendita durante tutto il mese di novembre i biglietti dei collegamenti Eurocity da Milano, di viaggiare dal 24 novembre al 20 dicembre a 25 euro a tratta: è acquistabile fino a tre giorni prima della partenza solo su territorio italiano presso le biglietterie di stazione, sul sito www.trenitalia.com (selezionando il nome offerta “Promo Mercatini”) e nelle agenzie di viaggio abilitate.
Lucerna, offerte e panettone per il nuovo tunnel del San Gottardo
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L'autunno lento del Québec
12 settembre 2010 – Un ottimo modo per conoscere il Québec è quello di un turismo lento, capace di mettere in contatto con prodotti locali, nuovi sapori, tradizioni e legami con la terra. Un percorso lungo strade che portano verso campi, caseifici, fattorie e allevamenti, osservando il frutto del lavoro nei campi o condividendo i segreti di arti e mestieri. L’autunno in Quebec accoglie chi ha voglia di atmosfera campestre, attività rilassanti, degustazioni, merende e picnic immersi nel colore del foliage. Ecco qualche suggerimento.
La canneberge. Il ribes tinge di rosso i campi dei dintorni di St-Louis de Blanford e la sua raccolta viene accompagnata da una grande festa, con date diverse a seconda delle località www.canneberge.qc.ca
La fete de l’épluchette. Con questa festa, sia gli amerindi che, in seguito, i coloni francesi celebravano il raccolto del mais, tramandando fino ad oggi la tradizione. Durante la mietitura tutti erano invitati a mondare e sgranare le pannocchie: chi ne scopriva una rossa veniva nominato re della festa e acquisiva il potere di abbracciare qualcuno a sua scelta. Oggi invece famiglie e amici si riuniscono attorno a un pentolone d’acqua in cui bollono le pannocchie per trascorrere un po’ di tempo con i propri cari.
Festival della galletta di grano saraceno. Evento molto folkloristico a Louiseville, con degustazioni di prodotti a base di grano saraceno e fiumi di birra www.festivalsarrasin.com
Esistono inoltre nel sud del Québec una trentina di percorsi che prevedono soste agrituristiche. Tra i più importanti, la Route des vins (Strada dei vini), che tocca 11 aziende vitinicole nel Cantons-de-l’Est, e la Strada del Contadino, tuffo nel cuore della tradizione agreste nella regione di Montérégie. Altri percorsi sono: la Route des saveurs (Strada dei sapori) nella regione di Charlevoix, la Route des fromages et des trouvailles gourmandes (Strada dei formaggi e delle scoperte gastronomiche) nel Centre-du-Québec, i sette percorsi agrituristici raggruppati sotto l’insegna Au gré des Cantons (“a spasso per i campi”) nel Cantons-de-l’Est, la Route des cidres (Strada del sidro) nella regione di Montérégie, il Parcours gourmand (Percorso gastronomico) nelle regioni della città di Québec e dello Charlevoix, gli Chemins de campagne (Sentieri campestri) nella regione di Lanaudière.
www.bonjourquebec.com/it
Spagna, voli diretti per il Principato delle Asturie
Sembra strano, vista la passione degli italiani per la Spagna. Eppure ci sono angoli che ancora pochi conoscono, nonostante lo meritino ampiamente. Complice anche l’assenza di collegamenti facili e favorevoli.
Avete mai sentito parlare, per esempio, del Principato delle Asturie? Poco, vero? Ebbene, da adesso la musica cambia. Perché proprio oggi la compagnia aerea Volotea inaugura la nuovissima tratta che per tre volte alla settimana collegherà in meno di due ore e mezza Milano-Orio al Serio a Oviedo, capoluogo delle Asturie. E tra un paio di mesi sarà anche la volta del volo diretto Venezia-Oviedo, il prossimo 25 maggio.
La stessa data in cui ripartirà anche il treno turistico di lusso Costa Verde Express, proprio con la tratta Oviedo-Santiago de Compostela. Con la novità di un mini viaggio di quattro giorni e tre notti attraverso quattro comunità autonome della cornice Cantabrica. Il tutto in suites climatizzate con bagno privato, letto matrimoniale, scrivania, armadio, minibar e cassaforte. E pasti anche a bordo, oltre alla carrozza pub con feste e musica live ogni notte.
Asturie, una Spagna molto green
E così, finalmente, il Principato delle Asturie sarà molto più vicino. Perché visitare questa regione della Spagna nord occidentale, incastonata tra mare e montagna ma non ancora nota al turismo di massa, vale davvero la pena. Per il suo ventaglio di offerte culturali, naturalistiche e gastronomiche di tutto rispetto. E per la sua forte vocazione al turismo green, che le ha procurato l’appellativo di paradiso naturale di Spagna. Grazie a quattrocento chilometri di costa. Sette aree verdi riserve della biosfera Unesco, tra cui il primo Parco nazionale spagnolo, i Picos de Europa, con vette che toccano i 2.500 metri. E il suo essere uno degli ultimi rifugi selvaggi europei niente meno che per l’orso bruno.
Ma c’è anche un coinvolgente turismo sotterraneo, tra grotte di età paleolitica e complessi architettonici altomedievali. E ovviamente ci sono le uniche tre città, tutte da vivere a piedi o in bicicletta. Tra la suggestione del capoluogo Oviedo, con la celebre cattedrale dalla quale parte il Cammino primitivo, che riproduce il primo percorso di pellegrinaggio verso Santiago. Il mare di Gijón/Xixón, la più popolosa. E le architetture di Avilés, con il suo bellissimo centro storico porticato.
Senza, ovviamente, tralasciare la sua cosiddetta Cucina del paesaggio, fatta di prodotti a km zero provenienti da pascoli, frutteti e Mar Cantabrico. Primi tra tutti i formaggi, come Cabrales, Gamonéu, Afuega’l Pitu e Casín, e il sidro spagnolo, di cui è il primo produttore. Una cucina davvero da approcciare e sperimentare soprattutto nelle casas de comidas delle Guisanderas, un collettivo di cuoche che conserva le ricette tradizionali, ma ne propone anche versioni “modernizzate”.
Vero che vi ho fatto venire voglia di andarci?
