Sette isole sospese tra fuoco e mare, mito e leggenda, pietra, vento e luce. E ogni isola è un mondo, con un’anima e un’essenza solo ed esclusivamente sua. Le Eolie emergono dal Tirreno come un’antica costellazione vulcanica, disposta a forma […]
Un’anteprima di quanto accadrà in Toscana nel 2026, tra benessere, cultura, territorio, divertimento e relazioni internazionali. Attraverso quattro intensi giorni immersivi nella spettacolare cornice delle milanesi Terme De Montel, di fianco allo Stadio San Siro. E in concomitanza con l’apertura […]
Un racconto partito dai grani antichi per arrivare alla pasta “busiata” e ai prodotti tipici che l’accompagnano, simboli di quella Sicilia Occidentale ricca di tradizioni culinarie e vitivinicole. Come sfincione e pane cunzato, cassate salate e dolci, cannoli e cassatelle, […]
Formaggio Stelvio DOP, Mela Alto Adige IGP, Speck Alto Adige IGP, Schüttelbrot Alto Adige IGP, Vini Alto Adige DOC. Sono queste le cinque eccellenze agroalimentari altoatesine protagoniste dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026. Che dall’8 al […]
Undertourism, ovvero l’interesse per i territori meno battuti dal turismo di massa, come borghi storici e isole minori. Con strategie per renderli più attrattivi e sostenibili, meglio ancora se ulteriormente valorizzati dall’offerta delle loro eccellenze enogastronomiche. Per un’esperienza turistica autentica […]
Città storiche e borghi di pietra, isole assolate e parchi nazionali e naturali. Oltre ai sapori autentici di una cucina che sposa terra e mare. Tanto che la regione del Quarnaro, sempre più rilevante nel panorama del turismo enogastronomico, è […]
Divulgare e promuovere nel mondo la cultura e il valore delle eccellenze alimentari Made in Italy come espressione di identità. Valorizzandone qualità, tracciabilità e autenticità in un contesto internazionale. E diffondendo la cultura del cibo in generale come simbolo di […]
Una cucina del territorio, capace di raccontare storia, cultura e identità di un Paese in evoluzione continua. Sintesi perfetta di passato e futuro in cui antiche ricette regionali convivono con nuove sperimentazioni, in creazioni innovative a base di ingredienti riscoperti. […]
Andar per vigneti, filari e cantine. Al termine di questa estate bollente che va lentamente rinfrescandosi, il pensiero dei weekend in spiaggia lascia il posto a quelli tra le vigne. Fresche, aromatiche e corpose come i loro deliziosi prodotti. Tutti […]
Enoturismo in Var. E’ questa la novità di stagione di questo solare e irresistibile abbraccio di Provenza e Costa Azzurra, nel sud della Francia, un giardino inondato di luce sulle rive del Mediterraneo. Così francese nella sua profumata beltà floreale, […]
Pane, salame e Lambrusco: un grande classico delle terre emiliane, combinazione irresistibile che sfido chiunque a disdegnare…
Trecento giorni di sole all’anno che profumano di vini speziati e fruttati e risuonano delle musiche di Joseph Haydn e Franz Liszt che ne hanno costruito un pezzo importante di cultura; che parlano tedesco ma anche ungherese, croato e roman…
