Si chiama Sapori del Giappone – Un invito al viaggio la campagna promossa da Japan Tourism Agency e dall’Ente del Turismo del Giappone (JNTO) per promuovere la varietà della gastronomia nipponica, che oltre a sushi e sashimi è ricca di ingredienti e specialità territoriali, tanto che di recente la cucina tradizionale giapponese Washoku è stata dichiarata patrimonio culturale Unesco.
Collegandosi al sito www.turismo-giappone.it/campaign/informazioni.php è possibile scoprire molteplici itinerari gastronomici nel paese del Sol Levante, e partecipare fino al 28 febbraio a un concorso per vincervi un viaggio, sperimentandone le specialità in prima persona, dagli gyoza (ravioli di carne) al toriten (pollo fritto).
Rispondendo a un breve questionario si partecipa infatti all’estrazione di diversi premi, tra cui un volo per due persone da Milano o Roma per Tokyo offerto da ANA All Nippon Airways, la compagnia aerea sponsor ufficiale della campagna.
A Tokyo alla scoperta della cucina nipponica
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