Perù, alla scoperta dei segreti del Pisco
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Si chiama “Ruta del Pisco” l’itinerario che va alla scoperta della storia della bevanda nazionale peruviana e delle sue tecniche di produzione…
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Perù, cucina andina nel nuovo hotel di Cuzco
Si inaugura oggi nella città peruviana di Cuzco l’hotel Palacio Nazarenas di Orient-Express, il cui ristorante “Senzo” offre solo piatti a base di prodotti locali e tradizionali della cucina andina.
Perù, sulla Ruta del Café
Gli amanti del caffè possono vivere un’insolita esperienza percorrendo la peruviana Ruta del Café, itinerario che parte dalle provincie di Chanchamayo e di Satipo per andare alla scoperta delle zone di produzione…
E in Perù è tempo di vendemmia
Era il lontano 1564 quando gli spagnoli portarono in Perù i primi tralci di vite, ritenendo il clima del Paese l’ideale per la coltivazione, soprattutto nella zona di Ica e a Pisco. Ed è proprio qui che è nata l’acquavite, diventata in poco tempo la bevanda nazionale peruviana, il “pisco”.